Restaurante de Cortes y Parrilla Argentina en Polanco

Cambalache Polanco es la sucursal de Cambalache Restaurantes en Polanco, Ciudad de México. Ofrecemos la misma propuesta que ha hecho de Cambalache la referencia argentina en México: cortes de carne prime, parrilla al carbón, cocina argentina completa y una carta de vinos argentinos y mexicanos, en una zona pensada para reuniones familiares, comidas de negocios, celebraciones y grupos.

Cortes prime y parrilla argentina en Polanco

Nuestra parrilla argentina es el corazón del restaurante. Servimos los clásicos del asado porteño y los cortes premium más pedidos de un steak house: rib eye, New York (bife de chorizo), tomahawk para compartir, vacío, entraña, asado de tira y arrachera.

Además, wagyu importado y opciones de cortes premium en carta rotativa. Todos con carne calidad USDA Prime, cocidos al carbón con la técnica clásica de la parrilla argentina.

• Rib eye — el corte más pedido, marmoleo alto, término medio raro.
• Wagyu importado — porciones de 120-180 g, textura mantecosa.
• Porterhouse y T-bone — ideales para compartir entre dos.
• Cortes premium — guía de Angus, Prime y Wagyu.
• Tipos de cortes de carne — guía para pedir en un steak house.

Dónde comer cortes en Polanco y zonas cercanas

Polanco es una de las zonas gastronómicas de referencia en la Ciudad de México, con una oferta amplia de restaurantes de cortes, cocina argentina y alta cocina distribuida a lo largo de Avenida Presidente Masaryk, Alejandro Dumas y las calles del Polanco literario. Cambalache Polanco está en Alejandro Dumas, esquina con Masaryk, a pocos minutos caminando de Antara Fashion Hall, Parque Lincoln, el Museo Soumaya y el Museo Jumex, y con acceso directo desde Avenida Ejército Nacional y Presidente Masaryk. La zona reúne a comensales locales, ejecutivos que buscan restaurantes para comidas de negocios y visitantes hospedados en los hoteles de Polanco, lo que hace de Cambalache Polanco una de las opciones consolidadas para quien busca un restaurante argentino y de cortes prime en la zona.

Grupos, eventos privados y comidas de negocios

Cambalache Polanco recibe grupos, comidas de negocios, celebraciones familiares, cierres de año de empresa y eventos privados. Salones y menús adaptados para grupos, con el mismo estándar de servicio, cortes y vinos que define a la casa. Recomendamos reservar con anticipación en fines de semana, temporadas altas y para grupos mayores a ocho personas.

Ubicación y contacto

Dirección: Alejandro Dumas No. 122, esq. Masaryk, Polanco, CDMX
Teléfono: +52 (55) 5280 2080 / +52 (55) 6268 6094
Reservaciones: reservar en línea o directamente por teléfono con el equipo del restaurante.

Preguntas frecuentes sobre Cambalache Polanco

¿Dónde está ubicado Cambalache Polanco?

Cambalache Polanco está ubicado en Alejandro Dumas No. 122, esq. Masaryk, Polanco, CDMX. La sucursal recibe a comensales de Polanco, Ciudad de México y zonas conurbadas.

¿Qué tipo de cocina ofrece Cambalache Polanco?

Cambalache Polanco es un restaurante argentino especializado en cortes de carne prime a la parrilla, cocina argentina completa —empanadas, provoletas, pastas y postres tradicionales— y una carta de vinos argentinos y mexicanos.

¿Se aceptan reservaciones para grupos y eventos?

Sí. Cambalache Polanco recibe grupos, comidas de negocios, celebraciones familiares y eventos privados. Recomendamos reservar con anticipación, especialmente para grupos mayores a ocho personas.

¿Qué cortes de carne ofrece Cambalache Polanco?

La carta de Cambalache Polanco incluye cortes argentinos —bife de chorizo, ojo de bife, vacío, entraña, tira de asado y picaña— y cortes prime americanos como el rib eye y el New York, todos preparados al carbón.

¿Cómo puedo reservar una mesa en Cambalache Polanco?

Puede reservar en línea desde la página de reservaciones del sitio, o por teléfono llamando a +52 (55) 5280 2080 / +52 (55) 6268 6094.