Imagina disfrutar de un corte de carne calidad USDA Prime mientras observas las cristalinas aguas de Cancún. Este escenario no es un sueño, sino la realidad en Cambalache, un exquisito restaurante de alta gama situado en Plaza La Isla, uno de los destinos más emblemáticos de la ciudad.
Cambalache brinda una experiencia culinaria inolvidable a los amantes de la buena mesa, mezclando la esencia argentina con la hospitalidad mexicana. Desde su carne de alta calidad hasta sus pescados y mariscos frescos, cada plato es un testimonio de su compromiso con la excelencia. Si deseas sumergirte en la experiencia Cambalache y explorar su variada oferta gastronómica, estos tres platillos son un excelente punto de partida:
- Lechón: Un platillo de la casa que rinde homenaje a la cocina mexicana. El lechón, de calidad de exportación, puede ser degustado al natural o acompañado con chimichurri. Para un toque extra de autenticidad, este platillo se sirve con guacamole y tortillas de maíz. Un festín de sabores que te transportarán al corazón de México.
- Bife de Chorizo Cambalache: Este corte de carne representa la esencia de la parrilla argentina. Jugoso, sabroso y cocido a la perfección, este bife de chorizo te permitirá experimentar la maestría y dedicación con la que trabajamos en Cambalache.
- Picaña Wagyu: Para los comensales más exigentes, ofrecemos la picaña de origen australiano F1 wagyu, asada a las brasas y servida con papas al horno. Un platillo que representa la perfecta conjunción entre sabor, textura y presentación.
Cambalache es más que un restaurante: es un destino culinario en donde el amor por la cocina argentina y mexicana se fusionan en cada bocado. Te invitamos a experimentar esta sinfonía de sabores en tu próxima visita a Cancún. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y los asadores listos!
