Toluca
Av. Baja velocidad Km. 5.2, San Jerónimo Chicahualco, CP 52170, Toluca de Lerdo, Mex.
Tel: +52 722 211 4001 +52 722 211 4010
Bienvenidos a Cambalache Toluca
Estamos ubicados en un barrio encantador de Toluca. Esta ciudad cuenta con una rica historia y una gran cantidad de sitios turísticos y culturales para explorar. Desde el impresionante Cosmovitral hasta la hermosa Catedral de Toluca, hay mucho que ver y hacer aquí. También es conocida por sus deliciosos platillos y su gastronomía única, lo que hace que nuestro restaurante sea una excelente opción para los amantes de la buena comida. En Cambalache ofrecemos una experiencia gastronómica excepcional con una excelente calidad en productos de carne, un servicio excepcional y una amplia selección de bebidas y cócteles. Además, nuestra ubicación en el hermoso barrio de Toluca hace que sea el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa después de un día explorando la ciudad. ¡Te esperamos en nuestra sucursal de Toluca!
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Restaurante de Cortes y Parrilla Argentina en Toluca
Cambalache Toluca es la sucursal de Cambalache Restaurantes en Toluca de Lerdo, Estado de México. Ofrecemos la misma propuesta que ha hecho de Cambalache la referencia argentina en México: cortes de carne prime, parrilla al carbón, cocina argentina completa y una carta de vinos argentinos y mexicanos, en una zona pensada para reuniones familiares, comidas de negocios, celebraciones y grupos.
Cortes prime y parrilla argentina en Toluca
Nuestra parrilla argentina es el corazón del restaurante. Servimos los clásicos del asado porteño y los cortes premium más pedidos de un steak house: rib eye, New York (bife de chorizo), tomahawk para compartir, vacío, entraña, asado de tira y arrachera.
Además, wagyu importado y opciones de cortes premium en carta rotativa. Todos con carne calidad USDA Prime, cocidos al carbón con la técnica clásica de la parrilla argentina.
- Rib eye — el corte más pedido, marmoleo alto, término medio raro.
- Wagyu importado — porciones de 120-180 g, textura mantecosa.
- Porterhouse y T-bone — ideales para compartir entre dos.
- Cortes premium — guía de Angus, Prime y Wagyu.
- Tipos de cortes de carne — guía para pedir en un steak house.
Dónde comer cortes en Toluca y zonas cercanas
Toluca de Lerdo es la capital del Estado de México y una de las zonas metropolitanas más importantes del centro del país, con una oferta gastronómica en crecimiento distribuida entre Toluca, Metepec y sus zonas residenciales y comerciales. Cambalache Toluca se ubica sobre Avenida Baja Velocidad, en San Jerónimo Chicahualco, a pocos minutos del Paseo Tollocan, del Aeropuerto Internacional de Toluca, de Galerías Metepec y de las principales plazas comerciales y corporativos de la zona. La sucursal recibe a comensales de Toluca, Metepec, Lerma, Ocoyoacac y del corredor CDMX–Toluca, y es una opción consolidada para quien busca un restaurante argentino y de cortes prime en la capital mexiquense.
Grupos, eventos privados y comidas de negocios
Cambalache Toluca recibe grupos, comidas de negocios, celebraciones familiares, cierres de año de empresa y eventos privados. Salones y menús adaptados para grupos, con el mismo estándar de servicio, cortes y vinos que define a la casa. Recomendamos reservar con anticipación en fines de semana, temporadas altas y para grupos mayores a ocho personas.
Ubicación y contacto
Dirección: Av. Baja Velocidad Km. 5.2, San Jerónimo Chicahualco, CP 52170, Toluca de Lerdo, Méx.
Teléfono: +52 722 211 4001 / +52 722 211 4010
Reservaciones: reservar en línea o directamente por teléfono con el equipo del restaurante.
Preguntas frecuentes sobre Cambalache Toluca
¿Dónde está ubicado Cambalache Toluca?
Cambalache Toluca está ubicado en Av. Baja Velocidad Km. 5.2, San Jerónimo Chicahualco, CP 52170, Toluca de Lerdo, Méx.. La sucursal recibe a comensales de Toluca de Lerdo, Estado de México y zonas conurbadas.
¿Qué tipo de cocina ofrece Cambalache Toluca?
Cambalache Toluca es un restaurante argentino especializado en cortes de carne prime a la parrilla, cocina argentina completa —empanadas, provoletas, pastas y postres tradicionales— y una carta de vinos argentinos y mexicanos.
¿Se aceptan reservaciones para grupos y eventos?
Sí. Cambalache Toluca recibe grupos, comidas de negocios, celebraciones familiares y eventos privados. Recomendamos reservar con anticipación, especialmente para grupos mayores a ocho personas.
¿Qué cortes de carne ofrece Cambalache Toluca?
La carta de Cambalache Toluca incluye cortes argentinos —bife de chorizo, ojo de bife, vacío, entraña, tira de asado y picaña— y cortes prime americanos como el rib eye y el New York, todos preparados al carbón.
¿Cómo puedo reservar una mesa en Cambalache Toluca?
Puede reservar en línea desde la página de reservaciones del sitio, o por teléfono llamando a +52 722 211 4001 / +52 722 211 4010.
Blog: a la carta
Aprende más sobre cortes de carne, parrilla argentina y cocina del Río de la Plata:
- Asado argentino — qué es, cómo se prepara y por qué no es una parrillada más
- Empanadas argentinas — tipos regionales y qué las diferencia
- Bife de chorizo — qué corte es y cómo pedirlo
- Gastronomía argentina — más allá de la parrilla
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